餐饮管理是一项集经营与管理、技术与艺术、秉承与创新于一体的业务工作，与其它部门的管理相比，具有不同的特点，要求饭店在餐饮管理上也应独具特色，以适应管理主体的要求。下面我们一起来探讨一下关于餐饮管理题目。

　　
　　1、锦州华光酒楼餐饮管理系统的设计与实现
　　2、高校后勤餐饮存货管理系统的设计和实现
　　3、JL餐饮管理公司经营战略研究
　　4、非正式行政行为在餐饮服务监督管理中的运用
　　5、餐饮管理系统的设计与实现
　　6、中国餐饮行业管理模式研究
　　7、SaaS模式下的餐饮管理系统的分析与设计
　　8、湖南大江南餐饮管理有限公司发展战略研究
　　9、酒店餐饮管理系统设计与应用研究
　　10、酒店餐饮管理系统分析与设计
　　11、餐饮管理系统设计与实现
　　12、B/S结构的餐饮管理系统开发
　　13、基干Android平台下的无线餐饮管理系统研发
　　14、昆明半糖屋餐饮管理有限公司服务创新模式研究
　　15、P餐饮管理公司采购成本控制研究
　　16、山井餐饮管理有限公司发展战略研究
　　17、餐饮管理系统的设计与开发
　　18、高职《餐饮管理》课程中项目教学法的应用与反思
　　19、基于WEB的餐饮管理系统设计与实现
　　20、餐饮管理系统中PDA内存数据库的研究与探讨
　　21、旅游服务策略研究
　　22、论旅游企业员工心理与领导策略
　　23、试论影响旅游消费行为的客观因素
　　24、试论"金钥匙"服务与我国旅游饭店业
　　25、饭店人力资源管理研究
　　26、饭店个性化服务研究
　　27、饭店标准化研究
　　28、论员工激励机制的建立
　　29、抓好产品质量，提高竞争能力
　　30、西部大开发与旅游业的发展
　　31、浅谈可持续发展理论在我国旅游业的应用
　　32、浅谈现代酒店营销
　　33、如何利用入世带来的机遇发展旅行社
　　34、谈旅游线路开发应注意和解决的问题
　　35、开发XX地区旅游资源，带动（或促进）XX地区经济发展
　　36、地区旅游发展规划研究
　　37、开发旅游特色产品，促进地区经济发展
　　38、旅行社改革产权模式研究
　　39、我国旅游饭店集团化问题分析
　　40、旅游发展与可持续发展关系分析
　　41、XX风景名胜区的开发与保护对策研究
　　42、发展我国旅游（或XX地区）传统食品，适应旅游市场需求
　　43、研究旅游文化，突出XX地区旅游特色产品
　　44、根据我国旅游者心理特征，分析提高旅游业水平的对策
　　45、提高我国旅游从业人员心理素质的途径分析
　　46、提高我国导游服务质量的思考
　　47、我国旅游业发展的法律缺陷及完善办法
　　48、我国旅游饭店（或部门）完善管理思考
　　49、我国旅游业提高公共水平的策略思考
　　50、落后地区生态旅游产业发展模式研究
　　51、旅游景区品牌建设和推广研究
　　52、旅游景区发展与保护问题思考
　　53、旅游景区服务质量研究
　　54、旅游节事活动开发研究生态旅游产业中的ZF作用研究
　　55、从国外旅游业发展特点,分析我国旅游业未来发展趋势
　　56、从市场营销观念在旅游企业管理中的应用研究
　　57、有关我国旅游消费问题的研究
　　58、有关我国旅游价格问题的研究
　　59、有关我国服务质量的研究
　　60、有关我国(或地区)旅游经济结构问题的研究
　　61、有关旅游心理与旅游业发展问题的研究
　　62、有关我国旅游餐饮管理问题研究
　　63、自助旅游发展与管理
　　64、中国自助旅游的特点
　　65、自助旅游公共设施开发研究
　　66、自选但应与旅游业相关
　　67、酒店如何做到4CS
　　68、推行”带薪度”政策的可行性研究
　　69、省旅游客源市场分析
　　70、浅析旅游业品牌发展战略
　　71、日经济与日旅游产品的相关思考
　　72、试论饭店企业的客源市场定位
　　73、如何有效开发学生旅游市场
　　74、饭店经营管理发展趋势分析
　　75、关于提高旅游消费质量的几个问题
　　76、我国黄金周日旅游的利弊分析
　　77、如何避免旅行社之间的低价恶性竞争
　　78、有关我国(或地区)旅游经济结构问题的研究
　　79、有关旅游心理与旅游业发展问题的研究
　　80、有关我国旅游餐饮管理问题研究
　　81、自助旅游发展与管理
　　82、中国自助旅游的特点
　　83、自助旅游公共设施开发研究
　　84、自选但应与旅游业相关
　　85、酒店如何做到4CS
　　86、校园旅游的开发对策
　　87、餐饮业分餐制的探讨
　　88、旅游景区星级卫生间文化刍议
　　89、取消地陪之我见
　　90、“无障碍旅游活动”扩展思路
　　91、导游辞解说艺术浅议
　　92、旅游从业人员的职业道德分析
　　93、导游语言艺术
　　94、导游员带团心理技巧分析
　　95、西部大开发热潮下的冷思考
　　96、加入WTO后的中国旅游发展
　　97、旅游业的社会效益与经济效益纵横谈
　　98、旅游规模与效益关系
　　99、科技发展对旅游发展的利弊
　　100、XX城市群旅游业现状面面观
　　101、高校餐饮状况调查的思考与对策
　　102、XX旅游市场的前景分析
　　103、XX旅游景区促销方式琐议
　　104、XX旅游发展前途
　　105、湿地生态旅游开发浅论
　　106、绿色声明：森林生态游发展浅析
　　107、旅游业应急状况下的反应
　　108、兴趣引导法在职业教育中的运用
　　109、现代饭店服务质量评述
　　110、中国高尔夫产业发展展望
　　111、旅行社拖欠三角债问题的再认识
　　112、XX省旅行社业的现状及发展对策研究
　　113、导游薪金制度中存在的问题和改革的思考
　　114、基于客户关系管理的旅行社管理创新模式
　　115、试论旅行社对散客的服务方式
　　116、导游管理实践中几个问题的思考
　　117、导游薪金制度中存在的问题和改革的思路
　　118、外商投资旅行社进入我国市场的现状与特点
　　119、旅行社对旅游者行为影响的初步探究
　　120、旅行社开发会展旅游市场初探
　　121、提高导游服务质量之我见
　　122、中国旅行社业发展的回顾与前瞻
　　123、旅游广告在旅游产品推广中的应用
　　124、中国出境旅游变动趋势分析
　　125、当前我国旅行社集团化发展模式探讨
　　126、论我国旅行社业实现科学管理的途径
　　127、基于旅游电子商务冲击下的吉林省旅行社的发展策略

　　餐饮业务构成复杂，既包括对外销售，也包括内部管理；既要考虑根据饭店的内部条件和外部的市场变化，选择正确的经营目标、方针和策略，又要合理组织内部的人、财、物，提高质量，降低消耗。大家写作相关时可以参考这篇餐饮管理题目。