加盟经营，已经成为如今市场发展的一大主流趋势。加盟经营所涉及的行业，几乎涵盖了人们的衣食住行各个方面。基于这样的大环境，加盟经营的大好前景被投资者们所看好，但结果往往以投资失败或盈利亏损而收尾。为什么会出现这样的情况呢？下面我们以“鸡排加盟”为例，来做一下分析。

　　中国地方性小吃，种类很多，且被大多数消费者所喜爱。地方性小吃，既带有地方特色和文化，本身对消费者就是一种吸引。同时，它的美味也是一代又一代的传承，留下来的经典自然容易被接受。所以地方性小吃本身就是具有市场潜力的一块。来自台湾本土的炸鸡排，就具有这样的典型特点。目前，鸡排加盟市场，吸引了大批投资者，但所赚取的利润却大相径庭。除了炸鸡排本身的市场潜力之外，大家可能忽略了很重要的一点——品牌。

　　品牌是对产品品质和美味的保障。无论是加盟商，还是直营店，只要想盈利，都必须以消费者的利益保障为前提。毫无疑问，消费者最关心的是产品品质的安全，其次便是口感的美味。「叫了只鸡」作为炸鸡排的知名品牌，采用中央厨房出餐模式，严格把控原料采购环节，并制定全面完善的质量检测机制。保证效率的同时，也保障了产品的品质。此外，为了满足消费者对美味的追求，「叫了只鸡」特建立了一组专业资深的研发团队。不断追寻消费者喜爱的口感，定期研发推出美味健康的炸鸡美食，丰富产品系列，为消费者提供更多选择。

　　其次，品牌知名度与加盟利益紧密相关。“酒香不怕巷子深”，这句话放在如今市场已经显得失效了。无论产品质量与口感有多么的好，少了品牌知名度的支撑，总会显得后劲不足。为了适应市场变化，「叫了只鸡」组建了全面的行销团队，从线上线下着手，相辅相成，提升了「叫了只鸡」的品牌知名度。拥有高知名度的品牌，无形中会有一大批消费者的支持。

　　最后，消费者的品牌意识越来越强。如今的市场，任何一个行业，都充满了各种商家。消费者会如何选择呢？品牌对于消费者而言，是一种软性的引导和标准。「叫了只鸡」在被熟知的同时，也被消费者所接受和喜爱。可爱轻快的品牌形象，满满爱意的品牌故事，都获得了消费者的认可。

　　鸡排加盟，确实具有强大的市场潜力。但盲目投入，难免会失败而告终。因此，一定要认准鸡排品牌。「叫了只鸡」会是很棒的选择！